Baked Feta Pasta bereitest du im Nu im Airfryer zu
Baked Feta Pasta lässt sich auch wunderbar und schnell im Airfryer zubereiten. Hier ist ein einfaches Rezept:
Baked Feta Pasta aus dem Airfryer
Dieses Rezept ist für 2 Portionen gedacht und lässt sich leicht anpassen.
Zutaten:
200 g Kirschtomaten
200 g Feta-Käse (ein Block)
2-3 Knoblauchzehen (ungeschält oder geschält und halbiert)
3-4 EL Olivenöl
½ TL getrockneter Oregano (oder italienische Kräuter)
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
150-200 g Pasta Ihrer Wahl (z.B. Spaghetti, Penne)
Optional: frischer Basilikum zum Garnieren, etwas Honig oder Balsamico-Creme
Benötigte Utensilien:
Eine hitzebeständige Form, die in Ihren Airfryer passt (z.B. eine kleine Auflaufform aus Glas oder Keramik, eine Silikonform oder eine ofenfeste Metallform). Achten Sie darauf, dass die Form nicht zu hoch ist, damit die Luft im Airfryer gut zirkulieren kann.
Zubereitung:
Nudeln kochen: Bringen Sie in einem Topf Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Pasta nach Packungsanleitung al dente. Gießen Sie sie ab und stellen Sie sie beiseite.
Airfryer-Vorbereitung: Stellen Sie die hitzebeständige Form in den Airfryer-Korb.
Zutaten platzieren: Legen Sie den Feta-Block mittig in die Form. Verteilen Sie die gewaschenen Kirschtomaten und die ungeschälten oder halbierten Knoblauchzehen um den Feta herum.
Würzen: Beträufeln Sie alles großzügig mit Olivenöl. Bestreuen Sie die Tomaten und den Feta mit Oregano, Salz und Pfeffer. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen kleinen Spritzer Honig oder Balsamico-Creme über die Tomaten geben.
Airfryer-Garen: Schieben Sie den Korb mit der Form in den Airfryer. Stellen Sie den Airfryer auf 180-200 °C (je nach Gerät und gewünschter Bräune) und garen Sie alles für 15-20 Minuten. Die genaue Zeit kann variieren, schauen Sie nach etwa 15 Minuten, ob die Tomaten weich sind und zerplatzen und der Feta leicht gebräunt ist.
Mischen und Servieren: Nehmen Sie die Form vorsichtig aus dem Airfryer. Drücken Sie den weichen Knoblauch aus seinen Schalen (falls ungeschält verwendet) und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel zusammen mit den weichen Tomaten und dem geschmolzenen Feta, um eine cremige Sauce zu erhalten.
Pasta hinzufügen: Geben Sie die gekochten Nudeln zur Feta-Tomaten-Mischung und vermischen Sie alles gut, sodass die Pasta vollständig mit der Sauce überzogen ist. Schmecken Sie bei Bedarf mit Salz und Pfeffer ab.
Optionales Finale: Wer möchte, kann die Pasta nochmals für 2-3 Minuten bei 180°C in den Airfryer geben, um sie durchzuwärmen, falls sie zu stark abgekühlt ist.
Anrichten: Servieren Sie die Baked Feta Pasta sofort, garniert mit frischem Basilikum.
Tipps für den Airfryer:
Formgröße: Achten Sie darauf, dass die gewählte Form gut in Ihren Airfryer passt und die Luftzirkulation nicht behindert.
Garzeit variieren: Die Garzeiten können je nach Airfryer-Modell und gewünschtem Bräunungsgrad variieren. Behalten Sie das Gericht im Auge!
Knoblauch: Wenn Sie den Knoblauch ungeschält mitgaren, wird er besonders mild und cremig und lässt sich nach dem Garen leicht ausdrücken.
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